08 СР вечер
+28 +30 °C
09 ЧТ утро
+23 +25 °C
Расширенный поиск
Лента новостей
6 июля
3 июля
 14:01   Южный Урал потряхивало неделю. Толчки магнитудой 0.4 балла зафиксировали под Чебаркулём
2 июля
29 мая
26 мая
22 мая
 19:32   У кого-то склероз, у кого-то – клептомания. В Чебаркульском городском суде решается судьба проводника-воришки
13 мая
11 мая
 14:58   Такое карантином не остановить. В Чебаркульском районе идёт посевная
6 мая
28 апреля
 13:28   Коронавирус у танкистов Чебаркуля не подтвердился. Взятые анализы показали отрицательный результат
25 апреля
23 апреля
 18:23   «Все люди, которые нуждаются в экстренной помощи, её получат». Губернатор открыл благотворительный счёт
16 апреля
14 апреля
13 апреля
10 апреля
27 марта
26 марта
25 марта
24 марта
 17:35   «Ладно хоть сосиски не жарили». Чебаркульцев возмутила молодёжь, греющаяся у Вечного огня
21 марта
20 марта
19 марта
18 марта
10 марта
9 марта
 18:09   Держите равновесие и дистанцию. Завтра на Южном Урале снова испортится погода
7 марта
3 марта
2 марта
1 марта
28 февраля
27 февраля
23 февраля
19 февраля
17 февраля
13 февраля
12 февраля
10 февраля
8 февраля
 14:50   Поддержим местного производителя! В Чебаркуле пройдёт ярмарка продукции фермерского хозяйства
7 февраля

Купят доильные аппараты. Чебаркульский кооператив «Бурёнка» получил крупную субсидию

молочный кооператив чебаркульский район Кундравы. ССПК «Буренка» из Чебаркульского района стал одним из победителей конкурса на получение субсидий от минсельхоза.

 

Как сообщили в региональном министерстве, 10 кооперативам в сентябре будет выплачено в общей сложности 15 млн рублей субсидий. В числе получателей и ССПК «Буренка».

«Кооператив мы создали с целью объединения людей для организованной и легальной реализации молока. Зачастую личное подсобное хозяйство – это единственный источник дохода в сельской местности. На сегодняшний день в нашем кооперативе 342 человека, это жители 15 деревень Уйского и Чебаркульского районов. В летнее время сбыт молока составляет от 10 до 15 тонн в сутки. Ежегодно из областного бюджета мы получаем субсидию на возмещение части затрат по сбору молока. В свое время мы приобрели молоковозы на эти деньги, они уже порядком износились. Также мы приобрели охладитель, обустроили молочный цех для охлаждения. В дальнейшем начали закупать корма для членов кооператива, чтобы стимулировать людей сохранять поголовье коров.

В прошлом году мы выиграли грант в размере 3,4 млн рублей и свои средства добавили. Эти деньги мы вложили в оборудование для варки сыра и его хранения. Очень умная чешская сыроварня сама пастеризует молоко, охлаждает до температуры внесения закваски. Единственное – объем небольшой, 200 литров. Также приобрели холодильное оборудование, два новых современных молоковоза. Обучили своего специалиста в Италии. В этом году он продолжил свое обучение по технологии российских сыров в Угличе, в Институте маслоделия и сыроделия. В настоящее время мы варим адыгейский сыр, российский, голландский, а также делаем термостабильные йогурты», – рассказала председатель кооператива Дина Муратова.

В дальнейшем кооператоры планируют за счет средств субсидии приобрести доильные аппараты для членов кооперативов, в хозяйстве у которых больше 10 коров. Есть мысли и о переработке молока в полном объеме (сейчас большая часть молока сдается на Чебаркульский молочный завод), а для этого нужно построить цех и закупить оборудование.



Служба новостей сайта «Первый Чебаркульский»
Если вы заметили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
 
  Добавление комментария
 
 
 
 
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:

   
     
 
Первый Чебаркульский(Сайт 18+), 2015
Телефон: 8 (3519) 27-97-33
Редакция: 1chebarkul@verstov.info
Технический директор: admin@verstov.info
Реклама на сайте
Информационный сайт Первый Чебаркульский – логичное продолжение проекта Верстов.Инфо. Теперь «Верстов.Инфо» представлен в Чебаркульском районе новым информационным продуктом.
Яндекс цитирования
^ Наверх